алкоголь
алкоголь

Збитень (з хмелем)

    

14 Червня, 2017

100 рецептов при бессоннице. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)

Ingredients

Мед - 1 кг

Вода - 3 л

Хміль - 40 г

Кориця

Гвоздика

Кардамон

М'ята

Лавровий лист

Дріжджі рідкі - 0,5 склянки

Directions

1В окропі розчинити мед, ретельно перемішати до повного розчинення і поставити на 24 години відстоюватися.

2Потім поставити на вогонь і при слабкому кипінні варити 2 години.

3За 15 хвилин до закінчення варіння в розчин покласти хміль та інші прянощі.

4Злити збитень у чисту каструлю і, коли він охолоне, додати в нього дріжджі. Каструлю щільно закрити кришкою і поставити в холодильник на 2 тижні.

5Після 2 тижнів розлити в пляшки і зберігати в холодильнику.

Цей збитень прекрасно втамовує спрагу і піднімає настрій.

00:00