Квасоля з печерицями
Квасоля з печерицями

Квасоля з печерицями

  , ,   

25 Травня, 2018

249 рецептов без жира (Еда, которая лечит)

Ingredients

Квасоля біла - 400 г

Печериці - 200 г

Цибуля ріпчаста - 100 г

Яйця - 1 білок

Кмин мелений

Перець чорний мелений

Зелень

Directions

1Потушкувати цибулю з нарізаними соломкою печерицями, кмином і чорним перцем під кришкою на середньому вогні.

2Окремо відварити до напівготовності білу квасолю.

3Потім в каструлю з грибами та цибулею покласти квасолю і тушкувати разом.

4Після цього масу викласти у форму, посипати сухарями, залити рідким яєчним білком і запекти в духовці на слабкому вогні.

5Подавати квасолю з печерицями, посипавши зеленню.

00:00