Тальятеле з креветками

  ,   

30 Січня, 2017

50 000 избранных рецептов для мультиварки

Ingredients

Паста тальятеле - 4 гнізда

Креветки - 5 тигрових або 10-15 звичайних

Вершки 30% - 100 мл

Цибуля ріпчаста - 50 г

Помідори - 50 г

Базилік свіжий - 2 гілочки

Часник - 1 зубчик

Сир твердих сортів тертий - 2 ст. ложки

Олія оливкова

Спеції

Сіль

Directions

1Овочі очистити, помідори та ріпчасту цибулю нарізати кубиками, часник дрібно порубати ножем. Подрібнити базилік. Креветки повністю очистити (можна залишити хвостики). Тигрові креветки розрізати на 3 частини.

2Гнізда тальятеле відварити в мультиварці в режимі «Паста» або «Плов» до готовності.

3У чашу мультиварки налити олію та покласти креветки. Обсмажувати їх 5 хвилин на режимі «Випічка».

4Потім додати цибулю та часник. Перемішати та обсмажувати ще 3-5 хвилин.

5Влити в суміш вершки, покласти помідори та базилік. Обсмажувати 2-3 хвилини.

6Покласти в соус з креветками готові гнізда тальятеле, накрити кришкою та залишити на 30-60 секунд.

7При подачі покласти соус з креветками поверх гнізд і прикрасити пасту тертим сиром і гілочками базиліка.

00:00