чіхіртма
чіхіртма

Чіхіртма з тельбухів

    

20 Грудня, 2016

365 рецептов грузинской кухни

Ingredients

Курка - 500 г тельбухів

Цибуля ріпчаста - 2 шт.

Борошно - 2 ст. ложки

Кінза - 3 гілочки

Яйця - 4 шт.

Перець

Сіль

Directions

1Тельбухи, подрібнену ріпчасту цибуля та борошно потушкувати.

2Влити 100 мл води та тушкувати 10 хвилин.

3Залити 1 л води, додати подрібнену зелень кінзи та варити 15 хвилин.

4Суп посолити, поперчити, заправити яйцями та настояти.

00:00