Буженина з лимонним соком
16 Грудня, 2016
50 000 избранных рецептов для мультиварки
- Prep: 2 hrs
- Cook: 2 hrs
Ingredients
Свинина - 1,5 кг м'якоті
Лимон - 100 мл соку
Сіль адигейська
Олія рослинна
Directions
1М'ясо вимити, злегка обсушити паперовими рушниками. Натерти сіллю, полити лимонним соком, покласти в поліетиленовий пакет, дати промаринуватися близько 2 годин.
2Перекласти в чашу мультиварки, влити туди трохи олії. Встановити режим «Тушкування» на 2 години.
3Коли буженина буде готова, остудити її до кімнатної температури, нарізати та подавати на стіл.