Кекс «Святковий»
декорування, солодка випічка духовка, святкове
18 Серпня, 2018
Яркие украшения кексов (Вкусно. Быстро. Доступно)
Ingredients
Борошно - 2 склянки
Масло вершкове - 200 г
Цукор - 1 склянка
Яйця - 6 шт. великих
Крохмаль картопляний - 50 г
Шоколад - 50 г білого + 50 г молочного
Перли кондитерські сріблясті
ДЛЯ ГЛАЗУРІ:
Цукрова пудра - 200 г
Лимон - 100 мл соку
Directions
1Масло розтерти з цукром до однорідної білої маси. По одному вбити яйця.
2Просіяне борошно та крохмаль кілька разів просіяти, щоб суміш переповнилася киснем.
3Додати борошняну суміш у базову основу та швидко розмішати до однорідного стану.
4Якщо потрібно, форму змастити вершковим маслом. Випікати кекс 50 хвилин при 180°С.
5Готовий кекс вийняти з форми та остудити на решітці.
6Остиглий кекс полити глазур'ю та нанести малюнок двома видами шоколаду, розтопленими на водяній бані.
7По всьому периметру внутрішнього кільця кексу викласти перлове намисто.
