Курча кисло-солодке
страви з птиці американська кухня
29 Серпня, 2018
50 рецептов американской кухни
Ingredients
Рис - 1 склянка
Курка - 220 г філе
Оцет винний (з червоного вина) - 2 ст. ложки
Цукор - 2 ст. ложки
Олія оливкова - 1 ст. ложка
Томатний соус - 1 ст. ложка
Апельсиновий сік - 1 ст. ложка
Перець солодкий - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Брокколі - 1 склянка суцвіть (можна заморожених)
Directions
1Рис відварити.
2Поки рис вариться, на велику сковороду вилити оливкову олію та розігріти. Покласти на сковороду вузькі смужки курячого філе і трохи обсмажити, доки не побіліє (близько 3 хвилин).
3Додати оцет, цукор, томатний соус і апельсиновий сік.
4Через 2 хвилини додати вузькі смужки перцю, подрібнену цибулю, обсмажену брокколі та готувати близько 7 хвилин, доки овочі не стануть ніжними.
5При подачі викласти поверх рису.