Ingredients
Яблука - 2 кг
Цукор - 1‑1,3 кг
Вода - 0,5 склянки
Directions
1Яблука нарізати дольками, варити їх під кришкою, доки вони не розваряться.
2Протерти яблука гарячими, додати цукор, варити 30 хвилин при постійному помішуванні. Щоб визначити готовність мармеладу, потрібно провести по ньому ложкою: якщо залишилася борозенка - мармелад готовий.
3Готовий мармелад розкласти у банки, закрити їх поліетиленовими кришками та зберігати у прохолодному місці.