Млинці заварні
23 Серпня, 2018
100 лучших рецептов блинов и оладий
100 лучших рецептов домашней выпечки (Кулинария. 100 лучших рецептов)
- Cook: 10 mins
- Yields: 4 порції / 14–18 шт.
Ingredients
Кефір - 370 мл
Яйця - 1 шт.
Борошно - 150 г
Сода - 0,75-1 ч. ложка
Цукор - 2 ч. ложки
Вода - 180 мл
Сіль
Олія для смаження
Directions
1Змішати кефір з яйцем. Додати цукор і сіль. Додати просіяне борошно, замісити тісто.
2Покласти соду в окрему ємність і залити окропом. Додати у тісто, вимісити до однорідної консистенції.
3Смажити млинці на розпеченій олії з обох боків до золотистого кольору.