Пудинг із сиру (творога)
20 Червня, 2017
100 рецептов при болезнях почек. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Сир (творог) - 200 г
Цукор - 1 ст. ложка
Масло - 2 ч. ложки
Борошно для посипання
Яйця - 1 шт.
Directions
1Сир (творог) протерти через сито. Додати цукор, розтертий з вершковим маслом і жовтком. Все добре змішати до однорідності, обережно додати міцно збитий білок, перемішати, викласти в невелику формочку або кухоль, добре змащену маслом і посипану борошном, накрити промасленим кружком паперу.
2Варити на водяній бані в духовці або на плиті.
3Готовий пудинг має відставати від країв форми.
Дієта при пієлонефриті, гломерулонефриті, нирковій недостатності, гострому циститі