Рагу овочеве вегетаріанське
овочеві страви вегетаріанське, духовка
17 Квітня, 2017
300 рецептов. Блюда из духовки
Ingredients
Картопля невелика - 10-15 шт.
Цибуля - 2 шт.
Морква - 2 шт.
Томат-паста - 2 ст. ложки
Олія - 2 ст. ложки
Лавровий лист
Зелений горошок
Зелень
Сіль
Directions
1Дрібно нарізати цибулю та моркву й обсмажити на олії.
2Додати томат-пасту, лавровий лист, підлити трохи гарячої води, всипати половину нарізаної зелені та тушкувати 5-7 хвилин.
3Картоплю почистити та розкласти в горщики, залити її масою з тушкованої моркви та цибулі, додати в горщики трохи окропу та поставити в духовку.
4За кілька хвилин до готовності додати зелений горошок і посипати зеленню.