Суп зі свининою та овочами
20 Грудня, 2016
50 000 избранных рецептов для мультиварки
Ingredients
Свинина - 1 кг
Квасоля стручкова заморожена - 400 г
Зелень - 30 г
Картопля - 3 шт.
Часник - 3 зубчики
Морква - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Олія - 1 ст. ложка
Бульйон м'ясний - 1,5 л
Перець чорний мелений
Сіль
Directions
1Вимити й очистити овочі. Нарізати цибулю та моркву кубиками.
2Влити в чашу мультиварки олію, обсмажити цибулю та моркву в режимі «Смаження» з відкритою кришкою до золотистого кольору.
3Вимкнути мультиварку, додати нарізану кубиками картоплю, шматочки стручкової квасолі, нарізане невеликими шматочками м'ясо. Додати спеції (будь-які), влити бульйон. Готувати в режимі «Тушкування» 40 хвилин.
4Потім додати дрібно нарізані зубчики часнику та зелень і готувати ще 15 хвилин.