Урнебес балканський
17 Вересня, 2016
365 рецептов. Классические блюда, которые готовят все
Ingredients
Сир молодий - 1 кг
Перець пекучий червоний - 3 стручки
Вершки - 100 мл
Ікра з баклажанів - 5-6 ст. ложок
Сіль
Directions
1Молодий сир розім'яти виделкою, з'єднати з ікрою з баклажанів і вершками.
2Пекучий перець очистити від насіння, подрібнити ножем і розтерти в ступці з сіллю.
3З'єднати підготовлені продукти і ретельно перемішати.