Ingredients
Яйця - 2 шт.
Лосось копчений (філе) - 80 г
Майонез - 50 г
Масло вершкове - 60 г
Куркума - 1/5 ч. ложки
Гірчиця готова - 1/2 ч. ложки
Кріп рубаний - 1 ч. ложка
Зелень кропу або петрушки
Directions
1Яйця зварити круто, охолодити, звільнити від шкаралупи, розрізати уздовж на половинки, дістати жовток.
2Лосося подрібнити виделкою, додати жовток, майонез, гірчицю, перемішайте з рубаним кропом. Масою наповнити половинки яєць, укласти на тарілку зрізом вниз.
3На поверхню нанести орнамент з м'якого масла з куркумою, що нагадує панцир черепахи. Оформити гілочками зелені.