Ingredients
Яйця - 5 шт.
Сир голландський - 200 г
Масло вершкове - 100 г
Петрушка (зелень)
Майонез - 60 г
Сметана - 60 г
Сіль
Directions
1Яйця зварити круто, очистити, розрізати навпіл, вийняти жовтки.
2Жовтки ретельно змішати з половиною тертого сиру і розм'якшеним маслом. Підготовленою масою нафарширувати яєчні білки.
3Залишки сиру заправити сметаною і майонезом, покласти в салатник, зверху - нафаршировані половинки яєць; прикрасити зеленню.