Печиво пісочне «Лаймові букви»
Печиво пісочне «Лаймові букви»

Печиво пісочне «Лаймові букви»

    , ,

12 Квітня, 2019

Better Homes and Gardens Australia 2015 №12 December

  • Prep: 15 mins
  • Cook: 15 mins
  • Yields: 30 шт.

Ingredients

Масло несолоне - 125 г

Цукор (цукрова суміш - sugar mixture) - 1/3 склянки

Лайм - 1 шт. (цедра)

Ванільний екстракт - 1 ч. ложка

Борошно звичайне - 1,25 склянки

Цукрова пудра для обсипання

Directions

1Нагріти духовку до 160°С. Застелити 2 дека папером для випічки.

2Покласти в чашу електричного міксера подрібнене та розм'якшене масло, цукор, дрібно натерту цедру лайма та ваніль і збивати 5 хвилин або доки маса не стане легкою і кремовою. Просіяти борошно. Перемішати дерев'яною ложкою доки не вийде однорідне та гладке тісто.

3Розкачати тісто між 2 аркушами паперу для випічки до товщини 5 мм. Виїмками у формі букв вирізати печиво, за необхідності тісто розкачати ще раз.

4Покласти букви на деко на відстані 2 см одну від одної. Випікати 15 хвилин або до світло-золотистого кольору.

5Перекласти на дротяну стійку для повного охолодження.

6Подавати обсипаними цукровою пудрою.

00:00