Млинці тонкі
1 Січня, 2019
100 лучших рецептов блинов и оладий (Кулинария. 100 лучших рецептов)
- Cook: 1 hr
- Yields: 4-5 порцій
Ingredients
Борошно - 360 г
Молоко - 500 мл
Яйця - 3 шт.
Вода - 250 мл
Цукор - 1 ст. ложка
Сіль - 1 ч. ложка
Олія для смаження
Directions
1Збити яйця з сіллю та цукром. Додати 250 мл молока. Додати борошно та ретельно вимісити.
2Поступово додати молоко та воду, вимісити до однорідної консистенції.
3Смажити млинці з одного боку на розжареній олії до золотистого кольору.