Соус сирний (творожний)
16 Липня, 2018
500 Low Cholesterol Recipes
- Yields: 4 порції
Ingredients
Сир (творог) нежирний - 1 склянка / 226 г
Молоко знежирене - 1 склянка / 235 мл
Вода - 2 ст. ложки / 30 мл
Крохмаль кукурудзяний - 2 ст. ложки / 16 г
Directions
1У блендері змішати сир (творог) та молоко.
2Вилити в каструлю і нагрівати майже до кипіння. Відкласти.
3Додати воду до кукурудзяного крохмалю та змішати у пасту.
4Додати крохмальну пасту в каструлю з сирною сумішшю і добре перемішати. Готувати 10 хвилин, постійно перемішуючи, доки не загусне.
107 мг фосфору;
100 мг кальцію;
0 мг заліза;
136 МО вітаміну А;
41 мг АТЕ вітамін Е;
1 мг вітаміну С;
92 г води
Nutrition Facts
Calories71 калорій (4% від жиру, 51% від білка, 45% - від вуглеводів)
Sodium42 мг
Potassium124 мг
Protein9 г
Cholesterol4 мг
Sugar1 г
Total Fat0 г
Saturated Fat0 г
Polyunsaturated Fat0 г
Monounsaturated Fat0 г
Total Carbohydrates8 г
Dietary Fiber0 г