Борщ вегетаріанський з помідорами (без капусти)
перші страви вегетаріанське, лікувальне харчування
25 Липня, 2018
175 рецептов для здоровья сердца (Еда, которая лечит)
Ingredients
Бульйон овочевий - 300 мл
Буряк - 60 г
Помідори - 30 г
Картопля - 40 г
Морква - 15 г
Коріння білі - 10 г
Олія - 15 мл
Directions
1Буряк нарізати соломкою та потушкувати до напівготовності з невеликою кількістю води.
2Моркву та коріння подрібнити і підсмажити на олії.
3У киплячий бульйон покласти нарізані кубиками картоплю та помідори, додати буряк, пасеровані овочі. Варити борщ до готовності.
Дієта після інфаркту в середній період (2-й раціон)