Фрикадельки м’ясні (з ананасом)

Directions

1Цибулю очистити, нарізати. Перець нарізати на дрібні шматочки.

2Яйце зварити, очистити та нарізати кубиками.

3Перемішати м'ясний фарш, подрібнену цибулю, яйце, нарізаний солодкий перець, мелені сухарі, посолити, поперчити та сформувати фрикадельки.

4Олію розігріти на сковороді, в ній обсмажити фрикадельки, потім додати трохи води і тушкувати фрикадельки ще 10 хвилин на повільному вогні.

5При подачі на фрикадельки покласти шматочки ананасів, натертий сир.

6ВАРІАНТ: Можна вийняти фрикадельки на фольгу, зверху покласти натертий сир, шматочки ананаса, загорнути у фольгу та запікати в духовці при 180°C 20 хвилин.