Млинці грибні
24 Жовтня, 2016
Блины и блинчики (Семь поварят)
- Cook: 40 mins
- Yields: 4 порції
Ingredients
Борошно пшеничне - 150 г
Яйця - 2 шт.
Пиво світле - 2 склянки
Молоко - 3 ст. ложки
Олія - 2 ст. ложки
Гриби - 100 г
Масло топлене - 1 ст. ложка
Цукор - 0,5 ч. ложки
Сіль
Directions
1З борошна, молока, пива, яєць, солі, цукру, олії приготувати рідке тісто.
2Додати в нього дрібно нарізані гриби та перемішати.
3Випікати млинці на добре розігрітій сковороді, змащуючи її топленим маслом.
4Подавати млинці зі сметаною.
З тіста, приготованого на пиві, млинці виходять тонкі, як папіросний папір