Майонез сирний соуси 1 Серпня, 2018 Соусы и приправы (155 рецептов наших бабушек) Ingredients Олія соняшникова рафінована - 100‑120 мл Лимон - 14 мл соку Яйця - 1 шт. Часник - 1 зубчик Гірчиця - 2 г Сир твердих сортів - 50 г Сіль Directions 1Яйце, сіль і гірчицю з'єднати та ретельно перемішати. Масу збити за допомогою блендера, поступово додаючи олію. 2Влити лимонний сік і добре перемішати. 3Часник пропустити через прес, сир натерти на тертці, додати в майонез і збити до однорідної маси. 00:00
