млинці
млинці

Млинці з малиною

  

26 Жовтня, 2016

Домашние блины (50 самых лучших рецептов)

Ingredients

Малина - 2 склянки

Яйця - 4 шт.

Цукор - 3 ст. ложки

Молоко - 1,5 склянки

Борошно - 3 ст. ложки

Сіль - 1 ч. ложка

Масло вершкове - 1 ст. ложка

Directions

1Розмішати жовтки з 1 ст. ложкою цукру, перемішати з 1 склянкою молока, борошном, невеликою кількістю солі і розбавити залишками молока. Додати в тісто збиті білки.

2Покласти масло на сковорідку середнього розміру і налити трохи тіста. Дати йому злегка зміцніти на слабкому вогні. Всипати добре перебрану, тільки перед цим посипану цукром малину, а на ягоди налити знову тісто. Коли млинець добре зарум'яниться з одного боку, його перевернути, знову поклавши на сковорідку масло, і підсмажити з іншого боку.

3Млинці посипати цукром і подавати гарячими.

00:00