Омлет із салатом
овочеві страви, салати, страви з яєць американська кухня
17 Серпня, 2018
50 рецептов американской кухни
Ingredients
Помідори - 4 шт.
Перець солодкий - 2 шт.
Авокадо - 2 шт.
Перець гострий маринований - 2 шт.
Квасоля червона консервована - 200 г
Салат - 0,5 качана
Олія оливкова
Омлети - 4 шт. недопечені
ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
Олія оливкова
Лайм - сік
Сіль
Перець чорний мелений
Directions
1Помідори нарізати дрібними кубиками. Солодкий перець порубати. Авокадо розрізати навпіл, видалити кісточку, очистити, нарізати шматками плодову м'якоть. Маринований перець нарізати скибочками. Вимити в ситі квасолю та дати воді стекти. Салат нарізати невеликими шматочками, вимити й відкинути на друшляк.
2ЗАПРАВКА: Перемішати оливкову олію, сік лайму, сіль і мелений перець.
3Полити заправкою продукти для салату та поставити в холодильник на 60 хвилин.
4Трохи запекти омлети і, склавши навпіл, наповнити їх салатом.