Млинці яблучні з лимонною цедрою
28 Жовтня, 2016
Домашние блины (50 самых лучших рецептов)
Ingredients
Яблука кислі - 5 шт.
Борошно - 5 склянок
Дріжджі - 30 г
Молоко
Масло вершкове - 100 г
Яйця - 4 шт.
Лимон - 1/2 шт. (цедра)
Вершки
Directions
1Яблука спекти і протерти крізь сито.
2Поставити опару з 2,5 стаканів пшеничної муки, дріжджів і невеликої кількості молока.
3Коли підніметься, покласти протерті яблука, розтоплене вершкове масло, розмішати, додати 2,5 склянки пшеничного борошна, яйця, лимонну цедру, ретельно вимісити, розвести вершками до належної густоти та пекти.