Пиріжки з горохово-картопляною начинкою
пиріжки духовка, здорове харчування, пісне
26 Серпня, 2018
222 рецепта для здоровых и полезных постов (Еда, которая лечит)
Ingredients
Тісто пісне дріжджове
Горох
Картопля
Олія
Сіль
Перець чорний мелений
Directions
1Приготувати пісне дріжджове тісто.
2Тісто розділити на кульки завбільшки з волоський горіх і розкачати у коржі завтовшки 1 мм.
НАЧИНКА:
1Горох замочити на кілька годин, потім промити, зварити до готовності, розім'яти в пюре.
2Цибулю очистити, нарізати, обсмажити в олії, змішати з горохом.
3Картоплю очистити, відварити, розім'яти, приєднати до гороху та цибулі, посолити, поперчити, перемішати.
ПИРІЖКИ:
1Покласти начинку в середину кожного коржика, защипнути краї. Запікати в духовці 20‑25 хвилин.