Яєчня з дичиною

28 Серпня, 2018

50 рецептов для охоты и рыбалки

Ingredients

Дичина - 150 г смаженого м'яса

Сметана - 25 г

Сир - 60 г

Яйця - 5 шт.

Масло - 30 г

Борошно пшеничне - 50 г

Сіль

Перець чорний мелений

Зелень петрушки

1Смажене м'ясо нарізати соломкою, залити сметаною, протушкувати 3 хвилини, додати половину тертого сиру.

2Окремо посмажити збиті яйця, з'єднані з борошном, молоком, сіллю та перцем.

3Після загустіння додати до яєчні тертий сир, зверху покласти дрібно нарізане м'ясо.

4Подавати до столу із зеленню.

00:00