Салат апельсиновий з салатним цикорієм

    

15 Вересня, 2016

365 рецептов французской кухни

Ingredients

Цикорій салатний (ендівій) - 1 качан

Апельсини - 2 шт. (сік)

Олія - 3 ст. ложки

Перець чорний мелений

Сіль

Directions

1Цикорій салатний (ендівій) добре промити і відварити, не нарізаючи, в підсоленій воді. Залишити на 30 хвилин під кришкою.

2Злити воду, охолодити.

3Масло змішати з апельсиновим соком, сіллю, перцем і заправити салатний цикорій.

00:00