Ingredients
Салат фрізе (ендівій) - 100 г
Салат айсберг - 100 г
Ромен-салат - 100 г
Огірки - 1 шт.
Перець болгарський солодкий - 1 шт.
Цибуля порей (світла частина) - 1/4 шт.
ЗАПРАВКА:
Олія оливкова - 4 ст. ложки
Лимон - 1 шт. (сік)
Сіль
ДЛЯ ПОДАЧІ:
Помідори черрі - 4 шт.
Directions
1Промити 3 види салату, обсушити. Розібрати салат фрізе на невеликі гілочки, нарвати салат айсберг невеликими шматочками, нарізати ромен-салат широкою соломкою.
2Видалити у солодкого болгарського перцю плодоніжки, насіння та перегородки. Нарізати тонкою соломкою.
3Нарізати огірок тонкими скибочками, цибулю порей - тонкими кільцями навскіс. Розрізати помідори черрі на 2 частини.
4Приготувати ЗАПРАВКУ: змішати лимонний сік і оливкову олію, посолити та збити вінчиком.
5Викласти інгредієнти у велику миску, полити заправкою, акуратно перемішати. При подачі прикрасити половинками помідорів черрі.