Кодл - солодкий алкогольний коктейль з вином, жовтками та спеціями
Кодл - солодкий алкогольний коктейль з вином, жовтками та спеціями

Кодл

  

17 Грудня, 2018

Горячие напитки с вином (Семь поварят)

  • Yields: 6 порцій

Ingredients

Вино біле - 500 мл

Вода - 100 мл

Гвоздика - 6 бутонів

Кориця - 1 паличка

Лимон - 1 ст. ложка тертої цедри

Цукор - 200 г

Яйця - 12 жовтків

Directions

1У воду покласти прянощі та цедру. Суміш прогріти, не доводячи до кипіння. Настоювати 10 хвилин, процідити.

2Яєчні жовтки розтерти з цукром, влити вино та пряний настій.

3Суміш прогрівати на слабкому вогні, помішуючи, доки вона не набуде консистенції крему.

4Розлити напій по склянках і одразу подавати.

00:00