Млинці «Кольорові сни»
Млинці «Кольорові сни»

Млинці «Кольорові сни»

  

6 Січня, 2019

1000 советов дачнику 2018 №2 Январь

Ingredients

Борошно - 300 г

Молоко - 800 мл

Яйця - 3 шт.

Цукор - 1 ст. ложка

Сіль - 1 щіпка

Буряк - 1 шт.

Гарбуз - 100 г

Селера - 2 стебла

Directions

1У просіяне борошно додати сіль, цукор, перемішати. Збити яйця, молоко, олію, вилити в борошно, знову збити блендером або вінчиком.

2Розділити тісто на 3 частини. В першу додати натертий на дрібній тертці гарбуз, перемішати; в другу - буряк, в третю - стебла селери, теж перемішати.

3Випікати на розігрітій сковороді спочатку гарбузові, потім бурякові та селерові млинці.

4Подавати зі сметаною.

Кількість овочевого наповнювача можна регулювати, в залежності від того, наскільки подобається смак кожного виду млинців.

00:00