Оладки з топінамбура

10 Листопада, 2016

Домашние блины (50 самых лучших рецептов)

Ingredients

Топінамбур - 300-500 г

Борошно - 3 ст. ложки

Кисле молоко (простокваша) сироватка або маслянка (пахта) - 1/2 л

Яйця - 2 шт.

Олія - 4 ст. ложки

Cіль

Cода

1Очищений топінамбур натерти на крупній тертці, додати тепле кисле молоко, борошно, яйця, олію, трохи соди, сіль і розмішати.

2Випікати оладки на сильно розігрітій сковороді.

00:00