шпинат
шпинат

Шпинат у соку

      

12 Лютого, 2019

100 рецептов французской кухни

  • Cook: 20 mins

Ingredients

Шпинат - 2 кг

Масло вершкове - 50 г

Борошно - 1 ст. ложка

Часник - 2 зубчики

Бульйон м'ясний - 2 склянки

Сіль

Перець чорний мелений

Directions

1Шпинат обшпарити окропом і відкинути на друшляк. Покласти під прес, щоб максимально віджати воду.

2У скороварці розтопити вершкове масло, всипати борошно, змішати, додати бульйон, перемішати, покласти шпинат і нарізаний часник, посолити, поперчити. Закрити і тушкувати 20 хвилин.

00:00