Гамбургери «Соковиті»
3 Березня, 2019
Школа кулинара 2012 №17 Август
- Cook: 25 mins
- Yields: 6 порцій
Ingredients
Яловичина - 750 г пісного фаршу
Суп цибульний швидкорозчинний - 1 пакет
Булочки для гамбургерів круглі - 6 шт.
Олія
ДЛЯ ПОДАЧІ:
Салат - листя
Помідори
Перець болгарський
Цибуля червона солодка
Directions
1Ретельно змішати яловичий фарш і порошок цибульного супу, добре вимішувати кілька хвилин.
2Сформувати з фаршу 6 круглих котлет.
3Смажити котлети на олії з двох боків до готовності, приблизно по 5 хвилин з кожного боку.
4Кожну булочку розрізати уздовж, але не до кінця. На нижню частину укласти лист салату, зверху - котлету, зверху прикрасити шматочками перцю, помідора та цибулі.