Ingredients
Квасоля біла - 500 г
Олія - 2 ст. ложки
Помідори - 1 шт.
Часник - 2 зубчики
Селера - 1 стебло
Перець
Сіль
Directions
1Квасолю замочити на ніч у холодній воді.
2На наступний день додати до набряклої квасолі олію, розтертий часник, протертий через сито помідор без шкірки і крупно нарізану селеру. Посолити, поперчити.
3Поставити каструлю на слабкий вогонь, періодично помішувати і підливати воду. Варити приблизно 2 години.