Омлет «Мессаліна» – Œufs brouillés Messaline страви з грибів, страви з птиці, страви з яєць французька кухня 8 Березня, 2019 107 диковинных рецептов от Поля Пуаре Ingredients Яйця - 6 шт. Масло вершкове Трюфеля Печериці - 6 свіжих великих капелюшків Курячі нирки Соус сюпрем Directions 1Збити яйця та підсмажити омлет на вершковому маслі. 2Потім перемішати його з пюре з трюфелів. 3Потушкувати капелюшки печериць у вершковому маслі. 4Зробити рагу з курячих нирок, змішати з соусом сюпрем і наповнити цим капелюшки грибів. 5Потім розмістити капелюшки грибів на омлеті та подавати до столу. 00:00
