Кекси вівсяні
10 Березня, 2019
100 лучших рецептов домашней выпечки (Кулинария. 100 лучших рецептов)
- Prep: 25 mins
- Cook: 35 mins
- Yields: 10 шт.
Ingredients
Вівсяні пластівці - 300 г
Борошно - 170 г
Розпушувач - 1 ч. ложка
Цукор - 75 г
Олія - 115 г
Яйця - 2 шт.
Яблука - 1 шт.
Молоко - 200 мл
Directions
1Яблуко, очистити від шкірки, видалити серцевину та нарізати дрібними кубиками.
2Збити яйця з олією в піну. Додати цукор, збивати до його повного розчинення.
3З'єднати борошно з вівсяними пластівцями та розпушувачем. Влити молоко, перемішати. Додати яєчну суміш, перемішати. Ввести яблуко, перемішати.
4Викласти тісто у формочки. Випікати в духовці при 180°С 30‑35 хвилин.