Омлет із зеленим горошком
сніданки, страви з яєць мультиварка
10 Березня, 2019
100 лучших рецептов завтраков в мультиварке (Кулинария. 100 лучших рецептов)
- Cook: 30 mins
- Yields: 4 порції
Ingredients
Яйця - 4 шт.
Молоко - 0,5 склянки
Зелений горошок - 200 г
Сир твердий (наприклад, російський) - 50 г
Цибуля порей - 1 стебло
Масло вершкове - 20 г
Кріп - зелень
Сіль - 1 щіпка
Directions
1Нарізати білу частину цибулі порей тонкими кружальцями.
2Натерти сир на крупній тертці.
3Вибрати в мультиварці режим «Смаження», обсмажити на вершковому маслі цибулю до золотистого кольору, постійно помішуючи.
4Додати горошок, вибрати режим «Тушкуваня», готувати 5 хвилин.
5Збити яйця з дрібкою солі. Влити в яєчну масу молоко та ретельно розмішати. Подрібнити зелень кропу і додати в яєчну суміш.
6Влити суміш для омлету в мультиварку до цибулі з горошком, вибрати режим «Випічка» та готувати 15 хвилин.
7За 5 хвилин до закінчення приготування посипати омлет тертим сиром.