Цукати зі слив з горіхами

Directions

1У слив з боку плодоніжки зробити розріз, обережно вийняти кісточки.

2СИРОП: У киплячій воді розчинити цукор, варити сироп 5‑10 хвилин.

3Сливи покласти в сироп, варити 15 хвилин. Зняти з вогню, витримати 10‑15 хвилин. Повторити операцію ще 2 рази.

4Сливи відкинути на друшляк, дати стекти сиропу.

5У кожну сливу покласти по четвертинці волоського горіха.

6Укласти плоди на деко та сушити в духовці при 60°С.

7Готові цукати укласти в банки та закрити поліетіленовими кришками.

8Зберігати в прохолодному місці.