Яловичина зі сливами
16 Вересня, 2016
365 блюд для аэрогриля
- Prep: 40 mins
- Cook: 1 hr 15 mins
Ingredients
Яловичина - 800 г філе
Сливи свіжі - 300 г
Апельсин - 1 шт.
Соус ткемалі - 100 мл
Вино червоне - 200 мл
Directions
1Апельсин і м'ясо нарізати невеликими шматочками.
2Апельсин залити вином і замочити м'ясо в цьому маринаді.
3М'ясо вийняти з маринаду, покласти в форму, додавши половинки слив. Тушкувати в аерогрилі 1 годину при середній швидкості і температурі 250°С.
4Після закінчення часу в м'ясо додати соус ткемалі і тушкувати ще 10-15 хвилин.