Ingredients
Яловичина, телятина або нежирна свинина - 400 г
Картопля - 2‑3 шт. великих
Огірки солоні - 2 шт. середніх
Яйця - 2 шт.
Морква - 1 шт. середня
Буряк - 1 шт. дрібний
Сливи або вишні мариновані - кілька штук
Майонез - 1 склянка
Сіль
Directions
1М'ясо відварити, остудити та дрібно нарізати.
2Картоплю, моркву та буряк відварити окремо один від одного, остудити, очистити та нарізати невеликими кубиками.
3З'єднати м'ясо з овочами, посолити та ретельно перемішати.
4ЗАПРАВКА: Подрібнити сливи або вишні, змішати їх з майонезом.
5Вінегрет заправити, викласти в салатник, прикрасити дрібно нарубаними крутими яйцями та зеленню.