Оладки м’ясні
млинці, оладки, сирники, страви з м'яса
21 Листопада, 2016
Домашние блины (50 самых лучших рецептов)
Ingredients
Яловичина - 500 г
Яйця - 2 шт.
Крохмаль - 3 ст. ложки
Майонез - 0,5 склянки
Олія для смаження
Часник - 4 зубчики
Сіль
Перець
Directions
1М'ясо помити, як можна дрібніше порізати, додати яйця, крохмаль, майонез, порубаний часник, сіль, перець. Все ретельно перемішати і поставити на 12 годин в холодильник.
2На розігріту з олією сковороду класти невеликі оладки і обсмажувати з обох сторін.
3Скласти м'ясні оладки в каструлю, влити бульйон або воду і тушкувати 20-25 хвилин.