Млинці зі згущеним молоком

Directions

1Згущене молоко в металевій банці покласти в каструлю, залити водою, довести до кипіння і варити 1,5 години; потім остудити.

2Борошно просіяти, додати свіже молоко і розмішати так, щоб не залишилося грудок. Потім додати яйця, трохи солі за смаком і згущене молоко. Перемішати, покласти соду і знову ретельно перемішати. Якщо тісто вийде дуже густим, додати трохи води.

3Розігріти сковороду і, змащуючи її олією, випекти млинці.