суп із фрикадельками з помідорами
суп із фрикадельками з помідорами

Суп із фрикадельками (з картоплею, помідорами та горохом)

    

25 Листопада, 2016

50 000 избранных рецептов для мультиварки

  • Cook: 2 hrs
  • Yields: на 5-літрову мультиварку

Ingredients

М'ясо - 350‑400 г фаршу

Картопля - 1‑2 шт.

Горох - 1,5 мультисклянки

Морква - 1 шт.

Цибуля - 1 шт.

Помідори - 1 шт.

Олія - 2 ст. ложки

Зелень

Спеції

Сіль

Directions

1Дрібно нарізану цибулю та терту моркву викласти в каструлю мультиварки. Додати олію та включити режим «Випічка» на 20 хвилин. Кришку можна не закривати.

2Потім додати натертий на дрібній тертці помідор і залишити в режимі «Випічка» ще на 5 хвилин.

3Із фаршу сформувати кульки-фрикадельки. У каструлю влити води до потрібної кількості, краще окропу, і покласти фрикадельки. У режимі «Випічка» варити 30 хвилин.

4Потім додати нарізану кубиками картоплю та включити режим «Тушкування» на 1 годину. (Можна готувати і на режимі «Випічка», але тоді суп буде сильно кипіти).

5За 10 хвилин до закінчення варіння додати сіль і спеції.

00:00