Форель, фарширована креветками
7 Липня, 2019
100 необычных блюд (Очень просто!)
Ingredients
Форель - 6 дрібних тушок
Зелена цибуля подрібнена - 2 cт. ложки
Сухарі панірувальні - 1,5 склянки
Петрушка - 2 ст. ложки подрібненої зелені
Базилік - 1 ч. ложка
Креветки дрібні варені - 1 склянка
Вершки - 0,25 склянки
Масло вершкове розтоплене - 3 ст. ложки
Перець чорний мелений - 0,5 ч. ложки
Сіль - 1 ч. ложка
Directions
1Форель очистити, випатрати, вимити і витерти насухо.
2НАЧИНКА: Цибулю, сухарі, петрушку, базилік, очищені креветки, вершки, перець і сіль перемішати.
3Нафарширувати рибу.
4Викласти форель на сковороду та змастити маслом. Випікати в розігрітій до 190°C духовці 20 хвилин.
5Подавати одразу ж.