Ingredients
Батон - 400 г
Шинка - 100 г
Яйце - 1 шт.
Огірок солоний - 1 шт. (або 2-3 корнішона)
Сметана - 2 ст. ложки
Масло вершкове - 2,5 ст. ложки
Хрін тертий - 1 ч. ложка
Сіль
Цукор
Оцет
Directions
1Гострим ножем обрізати обидва кінці батона, рівно зрізати скоринку, порізати уздовж на 3 довгих скибки однакової товщини і намастити вершковим маслом.
2Тертий хрін перемішати зі сметаною, посолити, додати цукор і оцет.
3Круто зварене яйце очистити, порізати уздовж на скибочки.
4Тонко нарізану шинку згорнути в довгий плоский рулет і укласти уздовж одного краю скибки булки. На решту поверхні покласти масу з хрону, вирівняти ножем і укласти уздовж іншого краю скибки довгасті шматочки яйця. Посередині бутерброд прикрасити кружечками огірка і порізати впоперек на 6-8 шматочків.