Биточки грибні (з картоплею)
31 Липня, 2019
Душевная кухня №2 (Семь поварят)
- Cook: 35 mins
- Yields: 4 порції
Ingredients
Гриби - 500 г
Картопля варена - 200 г
Яйця - 1 шт.
Сухарі панірувальні - 2 ст. ложки
Петрушка - 10 г зелені
Олія - 6 ст. ложок
Сіль
Directions
1Очищені гриби дрібно порубати і трохи обсмажити на частині олії, остудити.
2Додати терту картоплю, сіль, рубану зелень, збите яйце та сухарі. Перемішати.
3Сформувати маленькі биточки, запанірувати в борошні й обсмажити на олії до золотистого кольору.
4Подавати биточки з маринованими овочами.