195 рецептов для здоровья позвоночника (Еда, которая лечит)
Ingredients
Хек - 800 г філе
Апельсини - 1 шт.
Борошно - 4 ст. ложки (для панірування)
Вершки 32‑38% - 1/3 склянки
Олія - 2 ст. ложки для смаження
Directions
1Апельсин очистити, розділити на дольки, запанірувати в частині борошна й обсмажити в розігрітій олії. Вийняти дольки апельсина та викласти на паперову серветку.
2Філе риби розділити на порції, запанірувати в решті борошна, обсмажити в олії з-під апельсинів.
3Потім до риби додати дольки апельсинів, залити страву вершками, довести до кипіння і тушкувати декілька хвилин, доки соус не загусне.
