Пиріг з вишнями
пироги, солодка випічка духовка
3 Серпня, 2019
111 лучших кулинарных рецептов на каждый день (Кулинарные чудеса)
Ingredients
Борошно пшеничне - 2 склянки
Сметана - 1 склянка
Цукор - 1 склянка
Сода харчова - 1 ч. ложка
Вишня - 600 г
Масло вершкове - 1 ст. ложка
Directions
1Сметану розтерти з цукром, додати соду, борошно (потроху) та замісити тісто.
2Розкачати його за розміром сковороди, попередньо змастивши її маслом і посипавши борошном, краї тіста підняти та загорнути, як для ватрушки.
3З вишень вийняти кісточки, викласти на тісто рівним шаром, щоб не було порожніх місць, посипати цукром і накласти сітку з тонких шнурків тіста.
4Поставити пиріг в духовку.
5Коли пиріг наполовину спечеться, вийняти не закриті сіткою вишні, залити його сметаною, посипати цукром і знову поставити в духовку.