Яєчня з печерицями

4 Серпня, 2019

200 рецептов по 200 калорий. Вкусные блюда для завтрака, обеда и ужина

Ingredients

Яйця - 3 шт.

Печериці - 2 шт.

Цибуля - 1 шт.

Петрушка - 1 пучок зелені

Олія - 25 мл

Перець чорний мелений

Сіль

1Печериці нарізати тонкими пластинками. Цибулю очистити і нарізати півкільцями. Зелень петрушки нарізати дрібно.

2Цибулю викласти в сковороду з розігрітою олією, обсмажити до золотистого кольору.

3Додати печериці, тушкувати при помішуванні 5 хвилин.

4У сковороду акуратно випустити яйця, зменшити вогонь і готувати 3 хвилини.

5Яєчню посолити, поперчити, посипати зеленню, накрити сковорідку кришкою і готувати ще 1 хвилину.

00:00

Calories110 ккал